 |
| Garnituur a la Créole | | Garnituur a la Créole
1 eetlepel dieetmargarine, 1 ui, 1/2 paprika, 100 g champignons, 1 teentje knoflook, enkele druppels citroensap.
| |
|
Maak de ui, paprika, champignons en de knoflook schoon en snijd ze klein. Smelt de dieetmargarine en fruit hierin de ui en de knoflook. Bak de paprika en de champignons nog ongeveer 5 minuten en maak het geheel af met wat peper, zout, wat citroensap en wat water.
Het garnituur a la Créole wordt gegeven bij:
- rundvlees
- varkensvlees
- kalfsvlees
- kip
- vis
|
| |
|
Bijpassende wijnen: 5
| Appellation Controlée | Gebied | Kleur |
| Rosette | Bergerac | wit |
| Graves | Bordeaux | rood |
| Bourgogne | Bourgogne | rood |
| Côte de Beaune | Bourgogne | wit |
| Côtes de Beaune-Villages | Bourgogne | rood |
© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl
|