 |
| Hamlap | | Hamlappen - boter of margarine - zout - peper - paprika poeder.
| |
| Wrijf de hamlappen in met zout, peper en paprika poeder. Maak de boter of margarine goed heet en braad het vlees aan beide kanten goed bruin. Voeg wat water toe en laat het vlees in de jus stoven tot het gaar is.
|
| |
|
Bijpassende wijnen: 5
| Appellation Controlée | Gebied | Kleur |
| Beaujolais | Bourgogne | rood |
| Beaujolais-Supérieur | Bourgogne | rood |
| Beaujolais-Villages | Bourgogne | rood |
| Chénas | Bourgogne | rood |
| Chiroubles | Bourgogne | rood |
© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl
|