Kwark met vruchtensla 250 g magere kwark, 1 1/2 dl magere melk, 2 appels, 1 banaan, 1 sinaasappel, citroensap, ongeveer 2 eetlepels basterd-suiker, 1 citroen. Roer de kwark los met de melk. Maak het fruit schoon en snijd het in stukjes. Druppel wat citroensap over de fruitsalade en breng hem op smaak met basterdsuiker. Roer de vruchtensalade door de kwark en gameer met een partje citroen. De kwark kan i.p.v. met vruchtensalade, ook smakelijk gemaakt worden met: - 1/2 eetlepel poederkoffie en 2 eetlepels witte basterdsuiker. - i.p.v. de magere melk: sap van Va citroen en van 2 sinaasappelen, voeg suiker naar smaak toe. - 1 dl karnemelk, sap van Va citroen, 2 fijngewreven bananen of appelmoes of rabarber.   Bijpassende wijnen: 2 Appellation Controlée Gebied Kleur Barsac Bordeaux wit Sauternes Bordeaux wit © 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl