 |
| Yoghurtsaus | | 2 eetlepels magere yoghurt, 1 eetlepel maïs- of zonnebloemolie, l/2 eetlepel azijn of citroensap. | |
| Roer de ingrediënten door elkaar tot een gladde saus.
Aan de saus kan worden toegevoegd:
- tomatenpuree
- paprikapoeder
- kerrie
- fijngesneden bieslook
- zure uitjes
- augurken
- lavas (maggiplant) |
| |
|
Bijpassende wijnen: 5
| Appellation Controlée | Gebied | Kleur |
| Bourgogne passetoutgrains | Bourgogne | rood (rosé) |
| Côtes de Beaune-Villages | Bourgogne | rood |
| Hautes-Côtes de Beaune | Bourgogne | wit |
| Hautes-Côtes de Nuits | Bourgogne | wit |
| Mâcon | Bourgogne | rood |
© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl
|