Saint-Georges-Saint-EmilionKrachtige, vurige, maar vriendelijke wijnen. Doet sterk denken aan Saint-Emi-lion (zie aldaar). De wijn enige uren van tevoren rechtop zetten. Een uur voor gebruik ontkurken. Zo nodig decanteren. |
| |
Informatie: |
| Streek | Gironde | |
| Gebied | Bordeaux | |
| District | Saint-Georges-Saint-Emilion | |
| |
| Kwaliteit | Saint-Georges-Saint-Emilion | |
| |
| Kleur | rood |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 16 à 18 °C | |
| |
| Druif | merlot, cabernet franc/sauvignon, malbec, carmenèr | |
| Alcohol | 12.5 % | |
| Oogst | ha. | |
| Toepassing: | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
