|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Bami goreng |  Print dit recept | | 500 gr. mie - 4 dl. olie - 250 gr. fijn gesneden varkensvlees - 50 gr. garnalen - 1 ui - 8 koolbladeren - 1 geperst teentje knoflook - wat doperwtjes of stukjes sperziebonen - 200 gr. gewassen taugee - 1 a 2 theelepels sambal - 1 1/4 theelepel vetsin - 1 schilletje citroen.
| | |
| Kook de mie zoals de gebruiksaanwijzing aangeeft. Giet ze af, spoel ze af met koud water en laat ze goed uitlekken. Bak in de olie bruin: het vlees, de garnalen, de in grote plakken gesneden ui, de knoflook, taugee, gesneden koolbladeren, doperwtjes of sperziebonen. Roer alles door elkaar en voeg nog toe: de sambal, vetsin, citroenschil en de uitgelekte mie. Laat alles goudgeel bakken, terwijl u roert. Serveer met komkommer, kroepoek, etc.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: indonesie |
| Rubriek: pasta |
| |
Welke wijn bij Bami goreng ? Wat voor wijn bij Bami goreng ?1 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Alsace Gewurztraminer | Alsace | wit | kaas (uit de streek bijvoorbeeld Munster), indische (lichte) gerechten, kougelhopf (een heerlijke tulband), cake. Jonge wijn ook bij gerookte vis. |
| |
|
|
