|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Komkommersalade |  Print dit recept | | 1 komkommer - zout - azijn.
| | |
| Schil de komkommer en schaaf ze in dunne plakjes. Voeg wat zout en azijn toe en laat dit minstens een uur in de komkommer trekken onder af en toe roeren, bij voorkeur in een afgedekte schaal in de koelkast.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: salades |
| |
Welke wijn bij Komkommersalade ? Wat voor wijn bij Komkommersalade ?10 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Corbières | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
| Côtes du Roussillon-Villages | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
| Côtes de Beaune-Villages | Bourgogne | rood | jonge wijnen bij kaas, warme voorgerechten, vlees in saus, oudere wijnen bij vlees in wijnsauzen en kaas. |
| Hautes-Côtes de Nuits | Bourgogne | wit | warme voorgerechten, visgerechten en schaaldiergerechten in room,vleeswaren, niet te sterke kaassoorten. |
| Azay-le Rideau | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
| Amboise | Val de Loire | rosé | voorgerechten en geroosterd vlees. |
| Bourgogne passetoutgrains | Bourgogne | rood (rosé) | voorgerechten, jachtschotels, geroosterd vlees, worstsoorten. |
| Côtes de Provence | Provence | rosé | voorgerechten, kaas, lichtrood vlees, garnalen, vis in saus. |
| Mâcon | Bourgogne | rood | kaas, geroosterd vlees, voorgerechten, worstsoorten. Maak eens een Cardinal. |
| Hautes-Côtes de Beaune | Bourgogne | wit | bij warme voorgerechten, visgerechten met room, vleeswaren en sterke kaassoorten. |
| |
|
|
