|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Puree |  Print dit recept | | |
| Gekookte, droog gestoomde aardappelen met stamper of mixer fijn maken. Stukje boter of margarine (eventueel wat melk) en nootmuskaat toevoegen. |
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: aardappelen |
| |
Welke wijn bij Puree ? Wat voor wijn bij Puree ?3 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Bordeaux | Bordeaux | rood (rosé) | Entrecôte (bordelaise) of ander fijn rood vlees, lamsvlees, foie gras (ganzelever), wild, vis in rode wijnsaus, oesters, schelp- en schaaldieren, kaas (Nederlandse). aardappelsalade bij de witte wijn. |
| Sainte-Foy Bordeaux | Bordeaux | wit | aperitief, fijne visschotels, aardappelsalade, botersauzen, zachte kaassoorten, vruchtentaarten, sorbets. |
| Bordeaux Supérieur | Bordeaux | wit | botersauzen, fijne visschotels, aardappelsalade, vruchtentaarten,sorbets, fruit, kaas, ganzelever. |
| |
|
|
