|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Doperwtjes |  Print dit recept | | 1 1/2 a 2 kg. of 1 blik doperwten - zout - boter of margarine.
| | |
| Dop en was de groente. Zet ze op in water met wat zout en kook ze — afhankelijk van de grootte — in 15 a 45 min. gaar. Giet ze af en schud ze om meteen klontje boter of margarine. Bij gebruik van een blik doperwten: giet het vocht weg, spoel de erwten af met koud water, verwarm ze met een klontje boter of margarine op een laag vuur.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: groente |
| |
Welke wijn bij Doperwtjes ? Wat voor wijn bij Doperwtjes ?2 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Premières Côtes de Blaye | Bordeaux | rood | een gemakkelijke wijn die algemeen toepasbaar is. |
| Alsace Sylvaner | Alsace | wit | gemakkelijk en algemeen toepasbaar, vooral bij vleeswaren en kaas, hors d'oevres en koude vleesgerechten. Goed gekoeld is het een prima aperitief. |
| |
|
|
