Zoeken op:
Franse wijngebieden
Appèllation Controlée
Toepassing
Recepten
De toepassing van wijn
Wijn & de maaltijd
Wijn & kaas
Leren van voorbeelden
Algemene informatie
Frankrijk, hét wijnland
Het Franse AOC systeem
Basiskennis wijn
Wijn & etiket
Andere wijnlanden
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire

 

Kabeljauw

wijn printenPrint dit recept
800 gr. kabeljauwfilets of 2 pakken diepvries - zout - peper - boter of margarine - ui - citroensap.
 
Wrijf de vis in met zout en peper. Snipper de ui en doe ze met de vis en wat boter of margarine in wat water. Stoof de kabeljauw (niet koken) in ca. 10 min. gaar. Neem de vis uit de pan, zeef het kookvocht en doe er wat druppels citroensap bij. Giet de saus over de vis.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: vis
 

Welke wijn bij Kabeljauw ? Wat voor wijn bij Kabeljauw ?

6 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

BordeauxwitAperitief, bij alle mogelijke voor- en visgerechten.
Bergeracwitvisgerechten.
Bourgognewitbij warme voorgerechten, visgerechten met room, vleeswaren en sterke kaassoorten.
Bergeracwitvisgerechten.
Bourgognewitwarme voorgerechten, visgerechten en schaaldiergerechten in room,vleeswaren, niet te sterke kaassoorten.
Bergeracwitvisgerechten, Roquefort.
 


Advertentie

  © 2005 - 2023 by Wijndatabase.nl