|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Garnalen cocktail |  Print dit recept | | 1 dl. tomatenpuree - 1 dl. tomatenketchup - 1 theelepel paprikapoeder - 1 dl. half stijf geslagen room - 2 dl. sherry - 1 theelepel selderijzout - 1 citroen - gesneden peterselie - 150 gr. garnalen.
| | |
| Roer de paprikapoeder door de ketchup en voeg er de tomatenpuree bij. Doe er langzaam roerend de room en de sherry bij. Laat dit mengsel in de koelkast koud worden. Doe in elk glas garnalen en bestrooi ze met selderijzout. Giet het gekoelde mengsel erover en garneer met een uitgetand schijfje citroen en wat gehakte peterselie.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: voorgerechten |
| |
Welke wijn bij Garnalen cocktail ? Wat voor wijn bij Garnalen cocktail ?2 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Côtes de Provence | Provence | rosé | voorgerechten, kaas, lichtrood vlees, garnalen, vis in saus. |
| Muscat d'Alsace | Alsace | wit | perfect als aperitief, garnalen, visschotels met milde saus. |
| |
|
|
