|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Sardinetoast |  Print dit recept | | 4 sneden wit brood - 1 blikje sardines - 2 tomaten - 1 ui - peterselie - zout - peper - citroensap - 4 eidooiers.
| | |
| Bak de sneetjes brood in de olie van de sardines. Haal de graten uit de sardines. Ontvel de tomaten en snijd ze in schijven. Hak de ui. Meng de sardines, tomaten en ui door elkaar. Maak op smaak met peper, zout en citroensap. Leg op elke snede een ring van dit mengsel en laat er een eidooier in glijden.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: voorgerechten |
| |
Welke wijn bij Sardinetoast ? Wat voor wijn bij Sardinetoast ?4 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Puligny-Montrachet | Bourgogne | wit | ganzelever, schaaldieren, vis in saus, rivierkreeft, pasteitjes, vleeswaren, wit vlees, gevogelte. |
| Côtes de Saussignac | Bergerac | wit | aperitief, vis in saus, ganzelever, Roquefort. |
| Bergerac Moelleux | Bergerac | wit | aperitief, vis in saus, ganzelever, Roquefort. |
| Côtes de Provence | Provence | rosé | voorgerechten, kaas, lichtrood vlees, garnalen, vis in saus. |
| |
|
|
