|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
|
Zuurkoolsla met wortelen | Print dit recept | 250 gr. zuurkool — 250 gr. wortelen — 1 gesnipperde ui — 3 eetlepels olie — 1 eetlepel azijn of citroensap — peper — zout — theelepel mosterd — 1/2 theelepel suiker. | |
Schrap de wortelen, was ze en rasp ze. Haal de zuurkool los, vermeng ze met de wortelen en de uit. Maak een saus van de overige ingrediënten, meng die door de groenten. |
|
Aantal personen: 4 |
|
Oorsprong: nederland |
Rubriek: salades |
|
Welke wijn bij Zuurkoolsla met wortelen ? Wat voor wijn bij Zuurkoolsla met wortelen ?1 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
Alsace Riesling | Alsace | wit | aperitief, lekker met (zoet- en zoutwater)vis en schelpdieren, choucroute l'Alsacienne (zuurkool). |
|
|
|