|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Auxey-DuressesRode en witte wijnen.De bekendste is Les Duresses, een premier cru.Rode Auxey-Duresses heeft in zijn jeugd vaak een bepaalde stramheid, wat hem minder charmant maakt dan andere wijnen uit de Cote de Beaune. Met de jaren wordt hij zachter. Tannine, een vleugje aardsheid en het fruit van kleine rode vruchtjes kunnen eveneens aanwezig zijn.Witte wijnen presenteren zich meteen veel aantrekkelijker, met een vrij zachte smaak, een bescheiden zuurgraad en een prettig, licht amandelachtig aroma.(1 200 hl.11%) |
| |
Informatie: |
| Streek | Côte d'Or | |
| Gebied | Bourgogne | |
| District | Côte de Beaune | |
| | | Kwaliteit | Auxey-Duresses | |
| |
| Kleur | rood (wit) |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 18 °C | |
| |
| Druif | pinot noir, (wit chardonay) | |
| Alcohol | 12.5 % | |
| Oogst | 3600 ha. | |
Welk gerecht eet je bij Auxey-Duresses wijn? Wat eet je bij Auxey-Duresses wijn?
1 recepten voor Bourgogne |
| - Vruchten cocktail |
|
|
