Beaujolais PrimeurWordt speciaal gemaakt om zeer jong te drinken. Geen AC naar herkomst, maar de aanduiding van een wijnsoort. Zeer fruitig. Wordt vanaf de derde donder-dagvan november aangeboden. Smaakt tot de Pasen daarna op z'n best. De druiven ondergaan ten dele een gisting onder de schil, wat de fruitige aroma's in de wijn doet houden. | ||
Informatie: | ||
Streek | Rhône | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Beaujolais | |
Kwaliteit | Beaujolais Primeur | |
Kleur | rood | |
Type | stil | |
Temperatuur | 16 °C | |
Druif | gamay | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | ha. |