Blanquette de LimouxAC van mousserende witte wijnen die gemaakt worden volgens de methode champenoise (zie Champagne). Oudste mousserende wijn van Frankrijk en mogelijk de wereld. Een elegante, geurige, lichte, zeer zuivere wijn met een gunstige prijs- kwaliteit-verhouding. | ||
Informatie: | ||
Streek | Aude | |
Gebied | Languedoc-Roussillon | |
District | Blanquette de Limoux | |
Kwaliteit | Blanquette de Limoux | |
Kleur | wit | |
Type | mousserend | |
Temperatuur | in een ijsemmertje k °C | |
Druif | mauzac, chardonnay, chenin blanc | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | 50 000 ha. | |
Toepassing: | aperitief. |