CollioureZeer krachtige rode wijnen. Een zeer kleine produktie, omdat het merendeel tot Banyuls verwerkt wordt. Verplicht negen maanden op hout. Hebben het potentieel om op fles nog tien jaar te rijpen. Donker gekleurde, krachtige, warmbloedige, maar toch zachte wijnen. Jong heeft de smaak soms iets agressiefs. Door hun schaarsheid nogal kostbaar. | ||
Informatie: | ||
Streek | Pyrenées-Orientales | |
Gebied | Languedoc-Roussillon | |
District | Collioure | |
Kwaliteit | Collioure | |
Kleur | rood | |
Type | stil | |
Temperatuur | 18 °C | |
Druif | grenache, mourvedre, carignan, syrah | |
Alcohol | 14 % | |
Oogst | 6 150 ha. |