Vins d'EstaingWordt alleen in de eigen regio verkocht. Een tamelijk stugge, licht fruitige rode wijn, meestal grotendeels van de gamay. Ook rosé en wit (chenin blanc, mauzac, roussellou). | ||
Informatie: | ||
Streek | Aveyron | |
Gebied | Estaing | |
District | Estaing | |
Kwaliteit | Vins d'Estaing | |
Kleur | rood (wit) | |
Type | stil | |
Temperatuur | 18 °C | |
Druif | fer, gamay, abouriuou, jurancon noir, merlot, cabe | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | 325 ha. | |
Toepassing: | schapekaas (Roquefort) is de specialiteit van de streek. |