|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Saint-EstèpheZeer krachtige en tanninerijke wijnen met een diepe kleur die lang moeten rijpen. Behoren tot de stevigste en hartigste van de Mdoc. Echte finesse wordt zelden bereikt. Oudere wijn enige uren voor gebruik rechtop zetten. De fles ontkurken zonder hem te draaien of te schudden. Zo nodig decanteren. |
|
Informatie: |
Streek | Gironde | |
Gebied | Bordeaux | |
District | Haut-Médoc | |
| Kwaliteit | Saint-Estèphe | |
|
Kleur | rood | |
Type | stil | |
Temperatuur | 15, oudere wijn 18 °C | |
|
Druif | merlot, cabernet sauvignon/franc, verdot, malbec, | |
Alcohol | 12.5 % | |
Oogst | 64 000 ha. | | Toepassing: | bij alle gerechten waarin geen azijn is verwerkt. |
|
|