|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Asperges |  Print dit recept | | 1 kg. asperges - zout.
| | |
| Schrap de asperges voorzichtig vanaf het kopje en schil ze verder zeer dun. Bind ze met een
draadje in kleine bosjes bij elkaar en zet ze op met kokend water. Kook ze gaar in ca. 45 min. Giet ze af (het aspergenat kan goed gebruikt worden voor soep) en dien ze op met botersaus, nieuwe aardappelen en hardgekookte eieren.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: groente |
| |
Welke wijn bij Asperges ? Wat voor wijn bij Asperges ?1 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Sancerre | Val de Loire | wit | aperitief, geitekaas (plaatselijke), asperges, vis, schelp- en schaaldieren. |
| |
|
|
