|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
|
Kippesoep | Print dit recept | 250 gr. kippepoulet - 100 gr. vermicelli - 1 laurierblad - 2 worteltjes - peterselie.
| |
Maak van de poulet, het laurierblad, de worteltjes en peterselie een bouillon (zie ook Bouillon). Neem de poulet er uit en zeef de bouillon. Voeg er de vermicelli aan toe en de poulet en laat de soep koken tot de vermicelli gaar is.
|
|
Aantal personen: 4 |
|
Oorsprong: nederland |
Rubriek: soepen |
|
Welke wijn bij Kippesoep ? Wat voor wijn bij Kippesoep ?10 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
Côtes du Roussillon | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en vleeswaren. |
Corbières | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
Bourgogne passetoutgrains | Bourgogne | rood (rosé) | voorgerechten, jachtschotels, geroosterd vlees, worstsoorten. |
Mesland | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
Amboise | Val de Loire | rosé | voorgerechten en geroosterd vlees. |
Côtes de Beaune-Villages | Bourgogne | rood | jonge wijnen bij kaas, warme voorgerechten, vlees in saus, oudere wijnen bij vlees in wijnsauzen en kaas. |
Hautes-Côtes de Nuits | Bourgogne | wit | warme voorgerechten, visgerechten en schaaldiergerechten in room,vleeswaren, niet te sterke kaassoorten. |
Azay-le Rideau | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
Coteaux du Languedoc | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en worstsoorten. |
Muscat de Mireval | Languedoc-Roussillon | wit | voorgerechten. |
|
|
|