Zoeken op:
Franse wijngebieden
Appèllation Controlée
Toepassing
Recepten
De toepassing van wijn
Wijn & de maaltijd
Wijn & kaas
Leren van voorbeelden
Algemene informatie
Frankrijk, hét wijnland
Het Franse AOC systeem
Basiskennis wijn
Wijn & etiket
Andere wijnlanden
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire

 

Schuimige sinaasappelpudding

wijn printenPrint dit recept
Schuimige sinaasappelpudding 2 dl. sinaasappelsap, sap van 1 citroen, 4 eiwitten, 1 sinaasappel, 4 blaadjes gelatine, 4 eetlepels suiker, 1 dl water.
 
Week de gelatine en los die op in het kokende water. Voeg het sinaasappelsap en het citroensap erbij en laat het geheel geleiig worden. Klop de eiwitten stijf met het suiker en schep ze door de sinaasappelvla. Schep de pudding in een omgespoelde puddingvorm en laat hem opstijven. Stort de pudding, als hij stijf is, op een bord en gameer het geheel met partjes sinaasappel. De pudding kan ook gemaakt worden met 2 dl citroen sap met water of met gepureerde aardbeien uit blik.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: nagerechten
 

Welke wijn bij Schuimige sinaasappelpudding ? Wat voor wijn bij Schuimige sinaasappelpudding ?

5 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Côtes-du-Rhônewitaperitief, dessert, excellent met meloen.
Juranconwiteerder bij vis en wit vlees of gevogelte dan bij zoete desserts.
Languedoc-Roussillonwitaperitief, dessert.
Val de Loirewitdessert.
Val de Loirewitaperitief, bij het dessert, tussen de maaltijden door.
 


Advertentie

  © 2005 - 2023 by Wijndatabase.nl