Zoeken op:
Franse wijngebieden
Appèllation Controlée
Toepassing
Recepten
De toepassing van wijn
Wijn & de maaltijd
Wijn & kaas
Leren van voorbeelden
Algemene informatie
Frankrijk, hét wijnland
Het Franse AOC systeem
Basiskennis wijn
Wijn & etiket
Andere wijnlanden
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire

 

Stoofsla

wijn printenPrint dit recept
1 1/2 kg. stoofsla - 25 gr. boter of margarine - 25 gr. bloem - 2 dl. melk - zout - nootmuskaat.
 
Was de kroppen goed en laat ze uitlekken. Snijd de groente in fijne reepjes. Kook de sla in het aanhangend water in ca. 20 min. gaar. Indien nodig het kookvocht aanvullen met melk. Voeg iets zout toe. Maak een saus (Saus voor bloemkool en knolletjes), giet deze over de sla en verwarm het geheel. Bestrooi het met nootmuskaat.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: groente
 

Welke wijn bij Stoofsla ? Wat voor wijn bij Stoofsla ?

2 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Val de Loirerosérauwkost (zonder vinaigrette), wit vlees, vleeswaren.
Val de Loirewitrauwkost (zonder vinaigrette), wit vlees, vleeswaren.
 


Advertentie

  © 2005 - 2023 by Wijndatabase.nl