|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
|
Stoofsla | Print dit recept | 1 1/2 kg. stoofsla - 25 gr. boter of margarine - 25 gr. bloem - 2 dl. melk - zout - nootmuskaat.
| |
Was de kroppen goed en laat ze uitlekken. Snijd de groente in fijne reepjes. Kook de sla in het aanhangend water in ca. 20 min. gaar. Indien nodig het kookvocht aanvullen met melk. Voeg iets zout toe. Maak een saus (Saus voor bloemkool en knolletjes), giet deze over de sla en verwarm het geheel. Bestrooi het met nootmuskaat.
|
|
Aantal personen: 4 |
|
Oorsprong: nederland |
Rubriek: groente |
|
Welke wijn bij Stoofsla ? Wat voor wijn bij Stoofsla ?2 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
Chinon | Val de Loire | rosé | rauwkost (zonder vinaigrette), wit vlees, vleeswaren. |
Chinon | Val de Loire | wit | rauwkost (zonder vinaigrette), wit vlees, vleeswaren. |
|
|
|