|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Knolletjes |  Print dit recept | | 1 grote of 2 kleine knolletjes — 2% dl. melk — 20 gr. bloem — 20 gr. boter of margarine — wat zout — nootmuskaat. | | |
| Schil de knolletjes en snijd ze in repen. Kook ze in water met wat zout in ca. 2 uur gaar. Maak een sausje (zie Saus voor bloemkool en knolletjes) en schud de knolletjes er door. Strooi er tenslotte wat nootmuskaat over.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: groente |
| |
Welke wijn bij Knolletjes ? Wat voor wijn bij Knolletjes ?5 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Lussac-Saint-Emilion | Bordeaux | rood | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
| Puisequin-Saint-Emilion | Bordeaux | rood | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
| Saint-Georges-Saint-Emilion | Bordeaux | rood | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
| Saint-Emilion | Bordeaux | rood | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
| Montagne-Saint-Emilion | Bordeaux | rood | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
| |
|
|
