MinervoisWordt het meeste geproduceerd. Aantrekkelijke rode wijnen. Vele typen door klimaatverschillen en bodemgesteldheid. De meest soepele wijnen komen uit hetzuidelijke deel van het gebied. Algemeen : Ferme elegantie. Soepel, noch te licht noch te zwaar, met overwegend een zachtfrisse toon. De kwaliteit zit in de lift. | ||
Informatie: | ||
Streek | Aude / Hérault | |
Gebied | Languedoc-Roussillon | |
District | Minervois (Languedoc) | |
Kwaliteit | Minervois | |
Kleur | rood | |
Type | stil | |
Temperatuur | 14 à 16 °C | |
Druif | grenache, lladoner pelut, syrah, mourvedre | |
Alcohol | 13 % | |
Oogst | 230 000 ha. | |
Toepassing: | runderrollade. |