|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Saint-EmilionFerm, ruggegraat en noblesse. Zachte, vrij volle sappige smaak met accenten van rijpe vruchten en eikehout. Goedkopere soorten kunnen week enkarakterloos zijn, terwijl de betere wijnen een veelvoud aan impressies, een genereuze smaak en een onmiskenbare allure bieden. Krachtige en vurige, maar ook vriendelijke wijnen. Vooral merlot en cabernet franc. Enige uren voor gebruik rechtop zetten. Een uur van tevoren ontkurken. Oudere wijndecanteren. |
| |
Informatie: |
| Streek | Gironde | |
| Gebied | Bordeaux | |
| District | Saint-Emilion | |
| | | Kwaliteit | Saint-Emilion | |
| |
| Kleur | rood |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 16 à 18 °C | |
| |
| Druif | merlot,cabernet franc/sauvignon, malbec, carmenère | |
| Alcohol | 12.5 % | |
| Oogst | 254 000 ha. | | | Toepassing: | varkenskarbonade, bij alle gerechten behalve sterke kaassoorten. |
|
|
