|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Côte de BeauneTwee maal zo groot als de Côtes de Nuits. Grote rode en zeer grote witte wijnen. De fles enige uren van tevoren ontkurken. Jonge wijnen decanteren. Serveren in grote bolvormige glazen. De wijnen lijken wat op die van Beaune, maar zijn meestal wat lichter. De witte kunnen heerlijk smaken, met een nootachtige smaak en een afdronk met iets van geroosterd brood. |
|
Informatie: |
Streek | Côte d'Or/Saône-et-Loire | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Côte de Beaune | |
| Kwaliteit | Côte de Beaune | |
|
Kleur | wit | |
Type | stil | |
Temperatuur | 13 à 15 °C | |
|
Druif | chardonnay | |
Alcohol | 13 % | |
Oogst | 225 ha. | | Toepassing: | jonge wijnen bij zachte kaassoorten, gevogelte, rood en wit vlees, oudere wijnen bij wild en vlees in saus. |
|
|