|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Schol |  Print dit recept | | 4 schollen peper - zout - bloem - olie, boter of margarine.
| | |
| Maak een mengsel van bloem, peper en zout en haal de schollen daar door. Maak de olie, boter of margarine heet en bak de vissen aan weerskanten bruin.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: vis |
| |
Welke wijn bij Schol ? Wat voor wijn bij Schol ?4 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Bergerac Moelleux | Bergerac | wit | aperitief, vis in saus, ganzelever, Roquefort. |
| Côtes de Provence | Provence | rosé | voorgerechten, kaas, lichtrood vlees, garnalen, vis in saus. |
| Côtes de Saussignac | Bergerac | wit | aperitief, vis in saus, ganzelever, Roquefort. |
| Puligny-Montrachet | Bourgogne | wit | ganzelever, schaaldieren, vis in saus, rivierkreeft, pasteitjes, vleeswaren, wit vlees, gevogelte. |
| |
|
|
