|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
|
Yoghurtsaus | Print dit recept | 2 eetlepels magere yoghurt, 1 eetlepel maïs- of zonnebloemolie, l/2 eetlepel azijn of citroensap. | |
Roer de ingrediënten door elkaar tot een gladde saus.
Aan de saus kan worden toegevoegd:
- tomatenpuree
- paprikapoeder
- kerrie
- fijngesneden bieslook
- zure uitjes
- augurken
- lavas (maggiplant) |
|
Aantal personen: 4 |
|
Oorsprong: nederland |
Rubriek: slasauzen |
|
Welke wijn bij Yoghurtsaus ? Wat voor wijn bij Yoghurtsaus ?10 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
Côtes de Provence | Provence | rosé | voorgerechten, kaas, lichtrood vlees, garnalen, vis in saus. |
Mesland | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
Coteaux du Languedoc | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en worstsoorten. |
Corbières | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
Côtes du Roussillon | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en vleeswaren. |
Azay-le Rideau | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
Côtes du Roussillon-Villages | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
Muscat de Mireval | Languedoc-Roussillon | wit | voorgerechten. |
Côtes de Beaune-Villages | Bourgogne | rood | jonge wijnen bij kaas, warme voorgerechten, vlees in saus, oudere wijnen bij vlees in wijnsauzen en kaas. |
Mâcon | Bourgogne | rood | kaas, geroosterd vlees, voorgerechten, worstsoorten. Maak eens een Cardinal. |
|
|
|